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안젤리나 베이커리, 포트리 진출

‘미국 최고의 봄볼로니(Bomboloni)’로 유명한 뉴욕시 ‘안젤리나 베이커리(Angelina Bakery)’가 뉴저지주 포트리의 핵심 상권인 린우드플라자 142번지에 포트리 지점을 오픈했다.     안젤리나 베이커리는 “이번 포트리 지점 오픈은 안젤리나 베이커리의 사랑받는 이탈리안 페이스트리와 독특한 미식 감각을 다채롭고 활기찬 포트리 지역 사회에 소개하는 계기가 될 것”이라며 “소프트 오픈을 기념해 지난 17일(목)부터 19일(토)까지 포트리 지역 주민들을 위해 다양한 시그니처 푸드 시식 행사을 열었다”고 발표했다.   공식 그랜드 오픈 행사는 오는 4월 30일(수)로, 리본 커팅식과 안젤리나 베이커리의 대표적인 제품들을 무료로 시식할 수 있는 파티가 열린다.   안젤리나 베이커리는 포트리 지점 오픈을 기념해 이탈리아 음식문화에 뿌리를 둔 새롭고 특별한 메뉴들을 고객들에게 선보인다.   ◆가볍고 건강한 이탈리아 정통 ‘핀사(Pinsa)’= 밀·콩·쌀가루를 특별히 배합해 만든 로마식 플랫브레드 핀사는 다양하고 흥미로운 맛을 선사한다. 일반 피자와 달리 핀사는 글루텐 함량이 낮고 칼로리가 낮으며 소화가 잘되고 바삭하고 폭신한 식감을 자랑한다.     ◆새로운 디저트 토핑 라떼= 포트리 지점에서는 시그니처 미니 디저트를 얹은 세 가지 특별한 음료 ▶카놀리 라떼 ▶두바이 초콜릿 라떼 ▶헤이즐넛 라떼가 고객을 맞는다.   ◆한국풍 카페 인기 메뉴= 포트리 지역은 한인들이 많이 사는 타운이어서 한국풍 디저트인 ▶모찌볼(팥과 말차가 들어간 쫄깃한 쌀가루 과자) ▶티슈브레드(놀랍도록 가볍고 얇은 빵으로 입안에서 사르르 녹는 식감으로 유명)도 준비했다.   안젤리나 베이커리는 이번 포트리 지점 오픈을 계기로 뉴욕시를 넘어 미국 전역으로 뻗어 나가는 더 큰 확장 계획을 추진한다.   안젤리나 베이커리는 “매사추세츠주 보스턴이 다음 주요 목적지가 될 것이며, 버클리 음대·MIT·보스턴 대학교 등 미국 명문 대학들 인근의 최적 위치에 새로운 매장을 오픈할 계획”이라며 “또 ▶커네티컷주 뉴헤이븐 예일대학교 인근 ▶버지니아주 ▶펜실베이니아주 필라델피아 등에도 매장을 마련할 계획”이라고 밝혔다.   이러한 급속한 성장을 지원하기 위해 안젤리나 베이커리는 올해 말 뉴저지주 페어뷰에 대규모 생산 공장을 만든다. 생산 공장은 확장 중인 프랜차이즈 네트워크에 고품질 제빵류를 공급하는 중요한 역할을 하게 된다.     또 캘리포니아주 LA에도 또 다른 대규모 공장을 설립해 오는 2026년까지 서부 해안 지역을 대상으로 공격적으로 확장하기 위한 기반을 마련할 예정이다.   한편 앤젤리나 베이커리는 눈부신 성장세에 맞춰 정통 이탈리아 페이스트리의 맛을 지역 사회에 알리고자 하는 열정적인 기업가들에게 프랜차이즈 사업 기회를 제공하기로 했다.   프랜차이즈 관련 정보는 e메일([email protected])로 문의, 자세한 내용은 웹사이트(www.angelinabakery.com) 참조. 박종원 기자안젤리나 베이커리 안젤리나 베이커리 NJ 포트리 진출 Angelina Bakery 안젤리나 베이커리 포트리 지점 안젤리나 베이커리 포트리 지점 그랜드 오픈 안젤리나 베이커리 생산 공장 안젤리나 베이커리 프랜차이즈

2025-04-22

안젤리나 베이커리 7-타임스스퀘어점 인기

뉴욕시에서 가장 높은 순위(TripAdvisor와 Yelp 등 참조)의 베이커리 중 하나로 평가되는 '안젤리나 베이커리(Angelina Bakery)' 7-타임스스퀘어점(7-Time Square)이 '꼭 들러야 하는 베이커리'로 인기를 끌고 있다.   지난 2일 7애비뉴와 41스트리트 타임스스퀘어 사우스에 오픈한 안젤리나 베이커리 7-타임스스퀘어점은 현재 운영되고 있는 각 지역 점포 중에서 가장 많은 투자와 공을 들인 지점이다.   7-타임스스퀘어점은 뉴욕시에서도 최고로 핫한 지역인 맨해튼 타임스스퀘어라는 로케이션과 함께 최고급 내장재를 사용한 실내장식과 디자인으로 한 번 업소를 방문한 고객들은 뉴욕시의 풍취를 느끼기 위해 다시 찾는 매력을 갖고 있다.     여기에 미식의 본고장인 이탈리아의 베이커리 스타일과 뛰어난 맛, 다양한 메뉴를 바탕으로 고객들 사이에서 '뉴욕시 최고급 베이커리'라는 평가를 받고 있다.   현재 8호점에서는 이탈리아의 간판 전통 코네티, 최고의 봄볼로네 도넛, 이탈리안 버블티, 젤라토, 뉴욕타임스로부터 격찬을 받은 치즈 포카치아, 조스피자와 경쟁에서도 밀리지 않는 이탈리아 피자, 브리오슈와 크로와상을 결합해 만든 브리상, 케이크와 타르트 등이 판매되고 있다.   다이앤 우 안젤리나 베이커리 8호점 사장은 "업소가 구조적으로 로컬 손님과 관광객이 모두 선호하는 지역에 위치해 인기가 높다"며 "까다로운 로컬 손님을 맞추기 위해 기존 메뉴에 샐러드, 포카차 샌드위치(이탈리아 빵), 파스타 등을 함께 준비하고 있다"고 설명했다.     특히 7-타임스스퀘어점은 뛰어난 맛과 다양한 메뉴, 영업환경 등을 앞세워 한 블록 인근에 위치한 유명 피자 스토어인 '조스 피자'와 포카치아 샌드위치로 유명한 '알 안티코 비나이오 샌드위치점' 등 뉴욕에서 가장 바쁜 정통 이태리 피자점과 샌드위치점 등과 정면승부를 펼친다는 계획이다.   ‘천사’의 뜻을 지닌 용어인 ‘안젤리나(Angelina)’를 브랜드 네임으로 삼은 안젤리나 베이커리는 8호점인 이번 7-타임스스퀘어점 그랜드 오픈을 통해 지점망을 확대하며 미국은 물론 전 세계적인 최고의 제과·제빵 프랜차이즈 기업이 되겠다는 목표에 한 발자국 더 가까이 다가섰다는 평가를 받고 있다. 박종원 기자 [email protected]안젤리나 베이커리 Angelina Bakery 7-타임스스퀘어점 꼭 들러야하는 베이커리 뉴욕 맨해튼 최고급 베이커리 안젤리나 베이커리 8호점

2025-04-10

안젤리나 베이커리 장난감 증정 행사

안젤리나 베이커리(Angelina Bakery)가 ‘토이즈 포 토츠 이벤트(Angelina Bakery Annual Toys for Tots Charity Events)’ 연말 자선행사를 통해 어려운 가정의 어린이들에게 3000개의 장난감 선물을 증정한다.   ‘토이즈 포 토츠 이벤트’는 안젤리나 베이커리가 미국 호스피탈리티 사이언스 아카데미·뉴욕시경·뉴욕시 소방국·보스턴 프로퍼티·미 해병대(예비군)와 협력해 후원하는 자선 행사다.   선물 증정은 오는 22일(일) 정오에는 뉴욕시 맨해튼 타임스스퀘어 지점(7 Times Square: 2025년 공식 오픈 예정), 23일(월) 오후 4시부터는 맨해튼 브로드웨이 본점(1675 Broadway)에서 진행된다.   안젤리나 베이커리는 연말 행사 기간 동안 장난감과 함께 대표 상품인 봄볼로네(bombolone)와 크리스마스 쿠키 수백 상자를 전달할 예정이다.     이번 행사는 지역 사회 내의 도움이 필요한 아이들, 특히 이번 연말연시에 가족들로부터 선물을 받지 못할 수도 있는 아이들에게 기쁨을 주는 것을 목표로 하고 있다.   토니 박 대표는 “우리가 하는 일의 핵심은 무엇인가를 돌려주는 것”이라며 “훌륭한 단체들과 협력해 매년 우리 지역 사회의 아이들에게 크리스마스 등 명절을 맞아 장난감 등을 선물하는 전통을 이어갈 수 있게 돼 영광”이라고 말했다.   또 박 대표는 “3000개의 선물을 준비했는데, 많은 어린이들이 방문해 선물을 받아가기를 원한다”며 “특히 한인과 아시안 어린이들이 타임스스퀘어와 브로드웨이 행사장을 찾기를 바란다”는 희망을 밝혔다.   안젤리나 베이커리는 토니 박 대표가 설립한 이탈리아 스타일의 미국 베이커리로, 봄볼로네·크루아상·피자 및 기타 수작업으로 만든 제빵 제품으로 유명세를 얻으며 뉴요커와 방문객 모두에게 인기 있는 곳으로 자리 잡고 있다.     안젤리나 베이커리에 대한 자세한 정보는 웹사이트(https://angelinabakery.com) 참조. 박종원 기자 [email protected]안젤리나 베이커리 토니 박 대표 안젤리나 베이커리 장난감 증정 이벤트 타임스스퀘어 장난감 증정 행사 토이즈 포 토츠 이벤트 Angelina Bakery Annual Toys for Tots Charity Events 안젤리나 베이커리 봄볼로네

2024-12-18

안젤리나 베이커리 노마드점 그랜드오픈

뉴욕시에서 가장 높은 순위(TripAdvisor와 Yelp 등 참조)의 베이커리 중 하나인 ‘안젤리나 베이커리(Angelina Bakery)’가 12일 뉴욕시 맨해튼 28스트리트(42 West 28th St. NY NY)에 노마드점(Nomad)을 그랜드오픈했다.     노마드점은 인근이 젊은층 소비지역이라는 위치와 특성을 살려 고급 베이커리 외에도 주요 드링크류, 그리고 인근 브런치스토어들과 경쟁을 위한 다이닝 브런치 서비스도 선보인다.     또 제과 제빵 판매가 상대적으로 많지 않은 저녁 시간에는 인근에 있는 특징 있는 업소들과 경쟁하기 위해 ‘안젤리나식 이태리 피자’와 와인을 판매한다.   안젤리나 베이커리는 ‘최고 평점의 페이스트리와 장인이 만든 간식’으로 유명한데, 노마드점은 이러한 안젤리나 베이커리의 명성에 걸맞는 최상급 재료를 사용하는 누텔라와 크림을 넣은 인기 있는 봄볼로니, 갓 구운 크루아상까지 다양한 메뉴를 제공한다.     노마드점은 이러한 다양한 메뉴의 식품들을 고객들에게 제공할 때 이탈리아 시칠리아에서 직접 수입한 시칠리아식 로스트, 장인의 손길을 거친 고품질의 향기로운 커피와 함께 선보임으로써 큰 인기를 모을 것으로 보인다.   안젤리나 베이커리는 “특별히 노마드점은 올데이 생과일 드링크류를 준비해 기존의 안젤리나 베이커리와 차별화할 것”이라며 “이렇게 제철 생과일 드링크류를 10여 가지 이상 개발해 공급(식음료의 20%까지 자체 스타일로 변경)하는 이유는 일반적인 베이커리 내의 음료 부문은 커피류를 중심으로 운영되는데 노마드점은 지역 특성상 인근의 B 커피 브랜드와 에이스호텔 커피점 그리고 인근 지역의 리츠칼튼 등 유명 호텔 고객을 잡기 위한 것” 이라고 설명했다.     한편 안젤리나 베이커리는 “노마드점 그랜드오픈을 기념하기 위해 최신 메뉴 아이템인 바이러스성 티슈 브레드를 출시한다”며 “티슈 브레드는 부드럽고 푹신한 빵으로, 쉽게 찢어지는 섬세한 종이처럼 얇은 층으로 유명한데, 가볍고 통풍이 잘되는 질감의 페이스트리를 좋아하는 고객들에게 큰 만족을 줄 것으로 기대한다”고 밝혔다.  박종원 기자안젤리나 베이커리 노마드점 안젤리나 베이커리 노마드점 뉴욕시 최고 베이커리 노마드점 그랜드오픈 뉴욕시 이탈리식 베이커리 Angelina Bakery

2024-08-14

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